العقم
الأعراض والأسباب
التشخيص والعلاج

إذا كنت تسعى جاهدًا أنت وشريكتك إلى إنجاب طفل، فلستما بمفردكما. يعاني نسبة تتراوح بين 10 و15 في المائة من الأزواج في الولايات المتحدة العقم. يُعرف العقم بعدم القدرة على إنجاب طفل رغم ممارسة أغلب الأزواج الجنس بصورة مستمرة وبدون استخدام واقٍ لمدة سنة على الأقل.

قد ينجم العقم عن مشكلة تعانيها أنت أو شريكك في العلاقة الجنسية أو عن عدة عوامل تتعارض مع الحمل. ولحسن الحظ، يوجد العديد من العلاجات الآمنة والفعالة التي تحسن فرض الإنجاب بدرجة كبيرة.

الأعراض
يُعد عدم الحمل أهم أعراض العقم. قد لا تظهر أي أعراض أخرى واضحة. في بعض الأحيان، قد تعاني المرأة العاقر من عدم انتظام الدورة الشهرية أو غيابه. ونادرًا ما قد يظهر على الرجل العقيم بعض علامات المشاكل الهرمونية، مثل التغيرات في نمو الشعر أو الوظيفة الجنسية.

سوف يتم الحمل لمعظم الأزواج في نهاية المطاف، مع العلاج أو دونه.

متى تزور الطبيب
أنت على الأرجح لا تحتاج إلى رؤية الطبيب بشأن العقم إلا إذا كنت تحاول من أجل الحمل بانتظام لمدة سنة واحدة على الأقل. ومع ذلك يجب التحدث مع طبيبك مبكرًا، وإذا كنت امرأة و:

يتراوح عمرك من 35 إلى 40 عامًا وتحاولين الحمل لمدة ستة أشهر أو أكثر
يزيد عمرك عن 40
تحيضين بشكل غير منتظم أو لا تحيضين على الإطلاق
تعانين من الألم أثناء فترات الدورة الشهرية
مررتِ بمشاكل في الخصوبة
كان قد تم تشخيصك بإصابتك بالانتباذ البطاني الرحمي أو مرض التهاب الحوض
مررتِ بعدة حالات إجهاض
أنت خضعت لعلاج السرطان
تحدث مع طبيبك إذا كنت رجلاً و:

لديك عدد قليل من الحيوانات المنوية أو مشاكل أخرى مع الحيوانات المنوية
لديك تاريخ من مشاكل الخصية، أو البروستاتا أو المشاكل الجنسية
أنت خضعت لعلاج السرطان
خصيتاك صغيرتا الحجم أو تعاني من تورم في كيس الصفن والمعروف باسم دوالي الخصية
آخرون في عائلتك يعانون من مشاكل العقم

الأسباب
Play VideoTranscript
رسم توضيحي يُبَيّن الجهاز التناسلي لدى الذكور
الجهاز التناسلي في الذكور
بيضة تُلقّح وتُزرع في الرحم
الإخصاب والزرع
الإخصاب والزرع

الأعضاء التناسلية في الإناث
الجهاز التناسلي في الإناث
يلزم إجراء جميع الخطوات التي تحدث أثناء عمليتي الإباضة والإخصاب على نحو صحيح لتصبحي حاملاً. في بعض الأحيان تحدث المشاكل، التي تسبب العقم لدى الزوجين، عند الولادة، وأحيانًا يصابون بها في وقت لاحق في الحياة.

يمكن أن تؤثر أسباب العقم في أحد الزوجين أو كليهما. في العموم:

في ثلث الحالات تقريبًا، تكون المشكلة في الذكر.
وفي الثلث الآخر تقريبًا، تكون المشكلة في الأنثى.
وفي الحالات المتبقية، تكون هناك مشكلات في كل من الذكر والأنثى، أو يكون السبب غير محددٍ.
أسباب العقم لدى الذكور
قد يتضمن هذا:

خلل في إنتاج الحيوانات المنوية أو وظائفها نتيجة الخصية غير النازلة، أو عيوب خلقية، أو مشاكل صحية، مثل داء السكري أو عدوى، مثل داء المُتدثِّرات، أو السيلان، أو النكاف أو فيروس نقص المناعة البشرية (HIV). يمكن لتضخم الأوردة في الخصيتين (القيلة الدوالية) أن تؤثر أيضًا على نوعية الحيوانات المنوية.
مشاكل في توصيل الحيوانات المنوية ناجمة عن مشاكل جنسية، مثل سرعة القذف؛ أو بعض الأمراض الوراثية، مثل التليف الكيسي؛ أو المشاكل البنيوية، مثل انسداد في الخصية؛ أو تلف في الأعضاء التناسلية أو إصابتها.
التعرض المفرط لبعض العوامل البيئية، مثل المبيدات الحشرية وغيرها من المواد الكيميائية الأخرى والإشعاع. كما يمكن أن يؤثر تدخين السجائر، أو شرب الكحوليات، أو الماريجوانا، أو تناول أدوية معينة، مثل بعض المضادات الحيوية، أو الأدوية الخافضة لضغط الدم، أو الستيرويد الابتنائي، أو غيرها من الأدوية على الخصوبة. يمكن أن يؤدي التعرض المتكرر للحرارة، مثل حمامات البخار أو أحواض المياه الساخنة، إلى رفع درجة حرارة الجسم الطبيعية، وقد يؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية.
التلف المتعلق بالسرطان وعلاجه، بما في ذلك الإشعاع أو العلاج الكيميائي. يمكن أن يضعف علاج السرطان من عملية إنتاج الحيوانات المنوية، وأحيانًا يكون هذا الضعف شديدًا.
أسباب العقم لدى الإناث
قد تتضمن أسباب العقم لدى الإناث ما يلي:

اضطرابات الإباضة، والتي تؤثر على إنتاج البويضات من المبيضين. وهذه الاضطرابات تتضمن الاضطرابات الهرمونية، مثل متلازمة المبيض المتعدد الكيسات. قد تتعارض أيضًا حالة فرط برولاكتين الدم، حيث يكون لديكِ كميات كبيرة من هرمون البرولاكتين — الهرمون الذي يحفز إنتاج حليب الثدي — مع عملية الإباضة. يمكن أن يؤثر وجود هرمون الغدة الدرقية بكميات كبيرة جدًا (فرط نشاط الغدة الدرقية) أو بكميات قليلة جدًا (قصور الغدة الدرقية) على دورة الطمث أو يسبب العقم. وقد تتضمن الأسباب الأخرى الكامنة فرط ممارسة التمارين، أو اضطرابات الأكل، أو الإصابات، أو الأورام.
تشوهات الرحم وعنق الرحم، بما في ذلك التشوهات في فتحة عنق الرحم، أو السلائل في الرحم، أو شكل الرحم. نادرًا ما قد تسبب الأورام غير السرطانية (الحميدة) في جدار الرحم (الأورام الليفية بالرحم) الإصابة بالعقم من خلال انسداد قناتي فالوب. وغالبًا ما تتداخل الأورام الليفية مع زراعة البويضات المخصبة.
تلف قناة فالوب أو انسدادها، وغالبًا ما ينجم عن وجود التهاب في قناة فالوب (التهاب البوق). ويمكن أن ينجم ذلك عن مرض التهاب الحوض، والذي عادة ما يكون بسبب عدوى منقولة جنسيًا، أو الانتباذ البطاني الرحمي، أو الالتصاقات.
قد يؤثر الانتباذ البطاني الرحمي، الذي يحدث عندما تنمو أنسجة بطانة الرحم خارج الرحم، على وظيفة المبيضين والرحم وقناتي فالوب.
قصور المبيض الأولي (انقطاع الطمث المبكر)، عندما يتوقف المبيضان عن العمل وتنتهي فترة الحيض قبل سن 40 عامًا. على الرغم من أن السبب في كثير من الأحيان يكون غير معروف، هناك بعض العوامل التي ترتبط بانقطاع الطمث المبكر، بما في ذلك أمراض الجهاز المناعي وبعض الأمراض الوراثية، مثل متلازمة تيرنر أو حاملي متلازمة الصبغي إكس (س) الهش، والإشعاع أو العلاج الكيميائي والتدخين.
التصاقات الحوض، مجموعات من الأنسجة المتندبة تربط الأعضاء بعد الإصابة بالتهابات الحوض أو التهاب الزائدة الدودية أو إجراء جراحة في منطقة البطن أو الحوض.
وتتضمن حالات الإناث أسبابًا أخرى:

مرض السرطان وعلاجه. غالبًا ما تؤدي بعض أمراض السرطان — ولا سيما سرطانات الجهاز التناسلي لدى الإناث — إلى ضعف خصوبة الإناث. وقد يؤثر كل من العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي على الخصوبة.
حالات أخرى. إن الحالات الطبية المرتبطة بتأخر سن البلوغ أو غياب الحيض (انقطاع الطمث)، مثل الداء البطني وداء السكري الذي يصعب السيطرة عليه وبعض الأمراض المناعية، مثل الذئبة، يمكن أن تؤثر على خصوبة المرأة. كما يمكن للتشوهات الوراثية أن تقلل من احتمالية حدوث حمل وإنجاب.
عوامل الخطر
وتعد الكثير من عوامل الخطر المسببة لعقم الرجال والنساء هي نفسها. وتشمل:

السن. تقل خصوبة المرأة تدريجيًا مع كبر السن، ولا سيما في منتصف الثلاثينيات، وتنخفض سريعًا بعد سن 37 عامًا. قد يرجع العقم لدى النساء الأكبر سنًا إلى عدد البويضات وكفاءتها، أو إلى وجود مشاكل صحية تؤثر على الخصوبة. قد يكون الرجال الأكبر من 40 عامًا أقل خصوبة من الرجال الأصغر سنًا وقد يعانون من معدلات أعلى من بعض الحالات الطبية الخاصة بالنسل، مثل الاضطرابات النفسية أو بعض أنواع السرطان.
استخدام التبغ. يؤدي تدخين أي من الطرفين للتبغ أو الماريجوانا إلى تقليل احتمالية حدوث الحمل. كما يؤدي التدخين أيضًا إلى تقليل إمكانية علاج الخصوبة. يتكرر الإجهاض كثيرًا مع النساء اللاتي تدخن. يمكن أن يؤدي التدخين إلى زيادة خطر ضعف الانتصاب وانخفاض عدد الحيوانات المنوية عند الرجال.
شرب الكحوليات. بالنسبة للنساء، لا يوجد مستوى آمن لتناول الكحوليات أثناء الحمل. امتنعي عن تناول الكحوليات إذا كنتِ تخططين للحمل. تناول الكحوليات يزيد من خطر عيوب الولادة، وقد يساهم في الإصابة بالعقم. بالنسبة للرجال، يمكن أن يؤدي شرب الكحوليات إلى تقليل عدد الحيوانات المنوية وحركتها.
كونك تعاني زيادة الوزن. قد يؤدي نمط الحياة غير النشط وزيادة الوزن إلى خطر العقم بين الأمريكيات. كما يمكن أن يتأثر عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال إذا كان وزنهم زائدًا.
النحافة. من بين النساء المعرضات لخطر حدوث مشاكل بالخصوبة هؤلاء اللاتي يعانين من اضطرابات في تناول الطعام، مثل فقدان الشهية أو الشره، والنساء اللاتي تتبعن نظامًا غذائيًا قليل السعرات أو صارمًا للغاية.
مشاكل ممارسة التمارين الرياضية. عدم ممارسة التمارين الرياضية بشكل كافٍ يساهم في الإصابة بالسمنة، مما يزيد من خطر الإصابة بالعقم. في كثير من الأحيان، قد تكون مشاكل التبويض مرتبطة بممارسة التمارين الرياضية الشاقة والمكثفة بكثرة للنساء اللاتي لا تعانين من الوزن الزائد.
الوقاية
لا يمكن تفادي بعض أنواع العقم. ولكن هناك عدة إستراتيجيات لزيادة فرص الحمل لديكِ.

الأزواج
ممارسة الجماع بانتظام عدة مرات في وقت الإباضة للحصول على أعلى معدلات الحمل. تُحسن ممارسة الجماع قبل الإباضة بمدة 5 أيام على الأقل وبعدها بيوم من فرص حدوث الحمل. تحدث الإباضة عادةً في منتصف الدورة – في منتصف المُدة بين فترات الطمث – حيث تستغرق دورة الحيض بالنسبة لمعظم النساء حوالي 28 يومًا.

الرجال
على الرغم من أنه لا يمكن تفادي معظم أنواع العقم بالنسبة للرجال، قد تساعد هذه الإستراتيجيات:

تجنُب استخدام المخدرات والتبغ والإفراط في تناول الكحوليات، التي قد تسهم في العقم عند الذكور.
تجنُب درجات الحرارة العالية، حيث إنها قد تؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية وقدرتها الحركية. تجنب أحواض المياه الساخنة وحمامات البخار، رغم أن تأثيرها عادة يكون مؤقتًا.
تجنُب التعرض للسموم البيئية أو الصناعية، التي يمكن أن تؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية.
الحد من الأدوية التي قد تؤثر على الخصوبة؛ الأدوية التي تُصرف بوصفة ودون وصفه طبية. تحدث مع طبيبك حول أي أدوية تتناولها بانتظام، ولكن لا تتوقف عن أخذ الأدوية الموصوفة طبيًا دون أخذ المشورة الطبية.
تمرن باعتدال. قد تُحسن ممارسة الرياضة المنتظمة من جودة الحيوانات المنوية وتزيد من فرص حدوث حمل.
النساء
هناك عدد من الإستراتيجيات بالنسبة للنساء قد تزيد من فرص حملهن مثل:

الإقلاع عن التدخين. للتبغ أثار سلبية عديدة على الخصوبة، ناهيك عن الصحة العامة لديكِ وصحة الجنين. إذا كنت تدخنين وتفكرين في الحمل، فتوقفي عن ذلك الآن.
تجنبي الكحوليات والعقاقير المنتشرة في الشوارع. فقد تؤثر هذه المواد على قدرتِك على الحمل وعلى صحة الحمل. تجنبي شُرب الكحوليات أو استعمال المخدرات الترويحية، مثل الماريجوانا والكوكايين.
استخدم الكافيين بحدود. قد ترغب المرأة في الحد من تناول الكافيين إذا كانت تحاول أن تَحمل. استشيري طبيبك ليوجهك للاستخدام الآمن للكافيين.
تمرن باعتدال. من المهم ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، ومع ذلك فإن ممارستها بشكل مكثف قد يؤدي إلى عدم انتظام الدورة أو انقطاعها؛ مما قد يؤثر على الخصوبة.
تجنبي الزيادة الشديدة أو النقص الشديد في الوزن. فقد تؤثر زيادة الوزن أو نقصانه الشديد على إنتاج الهرمونات وقد تُسبب العقم.

العضال الغدي

الأعراض والأسباب
التشخيص والعلاج

رسم توضيحي يبيّن رحمًا طبيعية مقابل رحم مصابة بالعضال الغدي
العضال الغدي
يحدث العضال الغدي عندما يتواجد نسيج بطانة الرحم، وهو نسيج يبطن الرحم طبيعيًا، على الجدار العضلي للرحم وينمو فيه. يستمر نسيج بطانة الرحم الذي تغير موضعه في العمل كما في الحالات الطبيعية — يزيد سمكه، ويتكسر، وينزف — في أثناء كل دورة الطمث. يمكن أن ينتج عن ذلك تضخم الرحم ودورات الطمث المؤلمة والغزيرة.

في أغلب الأحيان، تبدأ الأعراض في وقت متأخر في سنوات الإنجاب، بعد إنجاب الاطفال.

يبقى سبب العضال الغدي غير معروفًا، لكن عادةً ما يختفي المرض بعد انقطاع الطمث. قد تفيد بعض العلاجات النساء اللاتي يعانين تعبًا شديدًا بسب العضال الغدي، على أن العلاج الشافي الوحيد هو استئصال الرحم.

الأعراض
يتسم العضال الغدي بالهدوء في بعض الأحيان—حيث لا يتسبب في ظهور علامات أو أعراض—أو يكون مزعجًا بشكل طفيف فقط. في حالات أخرى، قد يتسبب العضال الغدي فيما يلي:

نزيف حيضي كثيف أو مستمر
تشنج شديد أو حاد وألم قاطع في الحوض أثناء الدورة الشهرية (عُسْر الطَّمْثِ)
تشنجات حيضية تدوم طوال دورتكِ الشهرية وتسوء عندما تتقدمين في السن.
ألم أثناء الجماع
تجلطات دموية تخرج في أثناء دورتكِ الشهرية
يمكن أن يتضخم رحمكِ. على الرغم من أنكِ قد لا تعرفين ما إذا كان رحمكِ متضخمًا أم غير متضخم، يمكنكِ ملاحظة أن الجزء السفلي من بطنكِ يبدوا أكبر أو تشعرين بألم فيه.

متى تزور الطبيب
إذا عانيتِ نزيفًا كثيفًا مستمرًا أو تشنجًا شديدًا في أثناء دورتكِ الشهرية—وتعارضا مع أنشطتك الاعتيادية—فحددي موعدًا لزيارة طبيبكِ.


الأسباب
إن السبب وراء العضال الغدي غير معروف. تشمل نظريات الخبراء حول السبب المحتمل له:

نمو الأنسجة الغزوي. يرى بعض الخبراء أن العضال الغدي ينجم عن غزو مباشر للخلايا البطانية الرحمية من بطانة الرحم للعضلة التي تشكل جدار الرحم. قد تسبب الشقوق الجراحية في الرحم أثناء جراحة كالجراحة القيصرية (فتح الرحم بالعملية القيصرية) حدوث غزو مباشر لجدار الرحم بواسطة الخلايا البطانية الرحمية.
أصول من مرحلة تطور الجنين. يرى خبراء آخرون أن العضال الغدي ينشأ في عضلة الرحم من نسيج بطاني رحمي يُودع بها عند تكون الرحم لأول مرة في الجنين.
التهاب رحم متصل بالولادة. تفترض نظرية أخرى وجود علاقة بين العضال الغدي والولادة. قد يسبب التهاب بطانة الرحم أثناء مرحلة النفاس تشقق الحدود المؤلفة من الخلايا التي تبطن الرحم. وقد يكون للجراحات التي تجرى في الرحم تأثير مماثل.
أصول من الخلايا الجذعية. تشير إحدى النظريات الحديثة إلى أن الخلايا الجذعية بالنخاع العظمي قد تغزو عضلة الرحم مسببة العضال الغدي.
بصرف النظر عن الكيفية التي ينشأ بها العضال الغدي، فنموه يعتمد على دورة الإستروجين في جسد المرأة. ينخفض إنتاج الإستروجين في مرحلة انقطاع الطمث، ويزول في نهاية العضال الغدي.

عوامل الخطر
تتضمن عوامل خطر العضال الغدي ما يلي:

سابق الخضوع لجراحة في الرحم، كالولادة القيصرية أو إزالة ورم ليفي
الولادة
منتصف العمر
توجد أغلب حالات العضال الغدي — الذي يعتمد على الإستروجين — في سيدات في الأربعينيات والخمسينيات من أعمارهن. يمكن للعضال الغدي في النساء في منتصف العمر أن يكون مرتبطًا بالتعرض للإستروجين لفترة طويلة بالمقارنة بالنساء الأصغر سنًا. وحتى مؤخرًا، كان العضال الغدي لا يشخص غالبًا إلا عندما تخضع سيدة ما لاستئصال الرحم. تشير الأبحاث الحالية أن الحالة قد تكون شائعة كذلك، حتى وإن لم ترصد غالبًا، في النساء الأصغر سنًا.

المضاعفات
إذا كنت تتعرضين كثيرًا لنزيف طويل شديد أثناء فترات حيضك، فقد يؤدي ذلك إلى أنيميا مزمنة. تسبب الأنيميًا شعورًا بالإجهاد ومشاكل صحية أخرى. زوري طبيبك إذا كنت تشكين في أنك قد تكونين مصابة بالأنيميا.

على الرغم من أن الألم والنزيف الزائد ليسا ضارين، فإنهما يرتبطان بالعضال الغدي الذي يمكن أن يعيق ممارستك لحياتك. قد تجدين أنك تتجنبين النشاطات التي كنت تتمتعين بها في السابق لأنك لا تعلمين متى أو أين يمكن أن يبدأ النزيف.

يمكن أن يسبب لك الحيض المؤلم تفويت العمل أو المدرسة ويمكن أن يعيق العلاقات. يمكن أن يؤدي الألم المتكرر إلى اكتئاب وحدة طبع وقلق وغضب ومشاعر بالعجز. هذا هو سبب أهمية زيارة طبيب إذا كنت تشكين في أنك ربما تكونين مصابة بالعضال الغدي.

تحضير شراب الشعير والفوائد الصحية 
 كيف تصنع شراب الشعير طريقة غلي الشعير للكلى عمل شراب الشعير
 محتويات ١ الشعير ٢ فوائد الشعير ٣ إعداد شراب الشعير ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ إعداد شراب الشعير بنكهة الفراولة ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ إعداد شراب الشعير بالليمون ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير ٦ إعداد عصير التفاح مع الشعير ٦.١ المكونات ٦.٢ طريقة التحضير الشعير

 يعدّ الشعير من أنواع النباتات العشبيّة الحوليّة، وقد استُخدم لفترةٍ طويلة من الزمن لتصنيع الخبز منه. يمتلك الشعير فوائد غذائيّة قيّمة؛ فهو يحتوي على الفيتامينات والألياف والبروتينات ومضادّات الأكسدة، وفي الآونة الأخيرة قلّ استخدام الشعير في الخبز بشكلٍ ملحوظ وقد تمّ استبداله بالقمح، إلّا أنّه بقي منتجٌ واحد من الشعير ذي شهرةٍ واسعة ويباع باستمرار وهو شراب الشعير، الّذي يتواجد في الأسواق بأصنافٍ ونكهاتٍ متعدّدة. فوائد الشعير يعدّ شراب الشعير مفيداً للكثير من الأمراض؛ فهو يُشرب لتخليص الكلى من الترسّبات الملحيّة والآلام المصاحبة لتلك الترسبات، ولتنظيف وتطهير المثانة فهو مدرٌّ سريع للبول، ويساعد على تخليص الجهاز الهضمي من بعض الاضطرابات كالإمساك، ويحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية،

 وهو مفيد لصحّة القلب، ويُقلّل نسبة الكولسترول الضار في الدم. يُعتبر تحضير شراب الشعير في المنزل أمراً مُتاحاً، ولا يحتاج إلى أيّ جهدٍ أو وقت، وتحضير شراب الشعير في المنزل يُعدّ صحيّاَ، وعندها يكون خالٍ من أيّة إضافات، ومن أيّة مواد حافظة مضرّة بصحة الإنسان. شراب الشعير غير المُنكّه، ويطلق عليه شاي الشعير هو شراب الشعير الصافي وغالباً ما يُستخدم لعلاج الأمراض. إعداد شراب الشعير المكوّنات لتران من الماء. مئة غرام من الشعير. سكّر حسب الرغبة. طريقة التحضير يُنظف الشعير جيداً وتُزال الشوائب الّتي عليه. يوضع قدر على النار ويُضاف إليه الماء ويُترك إلى أن يغلي الماء. يُضاف الشعير على الماء المغلي ويُحرّك لمدّة خمس دقائق. يُصفّى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانباً إلى أن يبرد. يوضع في الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقل. إعداد شراب الشعير بنكهة الفراولة المكوّنات لتر من الماء. خمسون غراماً من الشعير. ربع كوب من السكر. نكهة الفراولة. طريقة التحضير يُنظّف الشعير من الشوائب؛ هذه خطوة يجب القيام بها دائماً قبل تحضير أيّ نوعٍ من شراب الشعير. يُسكب الماء في قدرٍ على نار متوسّطة، ويُترك إلى أن يبدأ بالغليان. يُضاف الشعير إلى الماء ويُحرّك بهدوء مدّة خمس دقائق. يُصفّى ماء الشعير ويوضع في عبوةٍ زجاجية. يُضاف كلٌّ من السكر وأصنص الفراولة إلى ماء النقع (ماء الشعير) ويُحرّكان جيداً. يوضع شراب الشعير بنكهة الفراولة في الثلّاجة إلى أن يبرد، ويمكن وضع مكعّبات الثلج عند تقديمه. إعداد شراب الشعير بالليمون المكونات كوب من الشعير. سبعة أكواب ونصف من الماء. برش ليمونة حامضة. عصير ثلاث ليمونات حامضة. ربع كوب من السكر البودرة البني . طريقة التحضير يغسل الشعير جيّداً من الحصى والشوائب العالقة به. يوضع في قدر كبير على النار مع أكواب الماء، ويُترك حتى يغلي على نارٍ هادئة، ويجب الحرص على إزالة الرغوة التي تتجمّع على سطح الماء بانتظام. يُرفع القدر عن النار، ويُضاف برش الليمون والسكّر. يخلط جيداً حتى يذوب السكر. يُصفّى الخليط من الشعير ثمّ يُضاف عصير الليمون . يُشرب بارداً جداً مع الثلج . إعداد عصير التفاح مع الشعير المكونات علبة صودا بالشعير السادة. ثلاثة أكواب عصير تفّاح محلى. تفاحتان مُقطّعتان. خوختان مقطّعتان . كوب من حبات العنب . مكعبات ثلج طريقة التحضير تخلط صودا الشعير مع عصير التفاح في الخلاط ، ثمّ تُسكب مباشرةً في كؤوس التقديم. توضع قطع التفاح، والعنب، والخوخ في كؤوس التقديم، ثمّ يُقدّم العصير مع مكعبات الثلج

 فوائد ماء الشعيرالمغلي
 فوائد الشعير المغلي فوائد الشعير المغلي للكلى فوائد شراب الشعير للكلى محتويات ١ ضبط مستويات السكر في الدم ٢ الوقاية من هشاشة العظام ٣ تحسين سيولة الدم ٤ موازنة بكتيريا الأمعاء ٥ تعزيز فقدان الوزن ٦ خفض مستوى الكولسترول ٧ المراجع ضبط مستويات السكر في الدم يحتوي ماء الشعير على البيتا جلوكان، والذي يساهم في تقليل امتصاص الجلوكوز بعد تناول الطعام، فقد أثبتت العديد من الأبحاث أنه يساهم في دعم عملية التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم ومقاومة الإنسولين، مما يساهم بفعالية في الحد من خطر الإصابة بالسمنة، والتي تعتبر السبب الرئيسي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.[١] الوقاية من هشاشة العظام يحتوي مشروب الشعير على نسبة مرتفعة جداً من الكالسيوم، حتى أكثر مما يحويه الحليب من الكالسيوم ب11 مرة، وبما أن الكالسيوم يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العظام، فإنّ مشروب الشعير يعتبر العلاج الطبيعي الفعال لهشاشة العظام، كما يحتوي الشعير أيضاً على مستويات عالية من المنغنيز، والذي يعد ضرورياً لبناء العظام، حيث يعمل المنغنيز جنباً إلى جنب مع الفيتامينات المعقدة في تعزيز الصحة العامة للجسم.[١] تحسين سيولة الدم يعمل شاي الشعير على تحسين سيولة الدم في الجسم بشكلٍ فعال، وذلك لاحتوائه على مادة الألكيلبيرازين، حيث يمكن أن تؤدي اللزوجة العالية للدم إلى ضعف الدورة الدموية، والإصابة ببعض الاضطرابات الصحية الأخرى.[٢] موازنة بكتيريا الأمعاء أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الشعير، يساهم في الحد من بكتيريا الأمعاء، والتي يُطلق عليها اسم bacteroides، ويلعب توازن بكتيريا الأمعاء دوراً ضرورياً في الحفاظ على الصحة العامة لجسم الإنسان.[٣] تعزيز فقدان الوزن يعمل الشعير على زيادة إنتاج الهرمونات التي تساعد في تنظيم الشهية، مما يساهم بفعالية في تعزيز الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلة، ودعم عملية الأيض في الجسم، وبالتالي دعم عملية إنقاص الوزن.[٣] خفض مستوى الكولسترول يساعد تناول شاي الشعير على تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم، حيث يحتوي الشعير على موادٍ كيميائيةٍ تحدّ من نسبة الكولسترول الضار، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الشعير أيضاً على مضادات أكسدة تساهم في تنظيف الجذور الحرة، مما يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يشعر به القلب عند تعرضه للتأكسد.[٤] المراجع ^ أ ب "benefits-of-barley-water", vkool.com, Retrieved 2018-5-18. Edited. ↑ SOPHIE BLOOM, M.S., L.AC. (2017-10-3), "the-health-benefits-of-roasted-barley-tea"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-5-18. Edited. ^ أ ب Amanda Barrell (2018-4-23), "What are the benefits of barley water?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-5-18. Edited. ↑ Natalie Butler, RD, LD (2017-12-13), "barley-water-benefits"، www.healthline.com, Retrieved 2018-5-18. Edited. .

 فوائد شراب الشعير للكلى
فوائد مشروب الشعير محتويات ١ الشعير ٢ التركيب الغذائي لحبوب الشعير ٣ فوائد شراب الشعير ٤ فوائد الشعير ٥ الآثار الجانبية والاحتياطات ٦ الحساسية تجاه الشعير ٧ المراجع الشعير يُعرف نبات الشّعير (بالإنجليزية: Barely) علمياً باسم Hordeum vulgare.[١] وهو نباتٌ حوليّ واسع الانتشار، ويعود ذلك لقدرته على تحمل البرودة، والحرارة، والجفاف. وينتمي نبات الشّعيرإلى الفصيلة النجيليّة، ويشبه في الشكل نبات القمح، وله ساق مجوّفة، ومقسّمة إلى سلاميات، تنتهي الساق بسنبلة تحمل حبات الشعير، وله أزهار خنثى، أي أنّها تحتوي على أعضاء ذكرية وأخرى أنثويّة. وقد استُخدم دقيق الشّعير منذ القدم لصناعة الخبز والمعجنات، والبسكويت، وهو من الأغذية الغنية بالبروتين، والألياف الغذائيّة، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس، وفيتامين ب، وبيتا جلوكان، ومضادات الأكسدة المختلفة، ويمكن تناول الشّعير كحبوب، أو كشراب صحيّ يُسمى ماء الشّعير، أو شراب الشّعير، ويمكن تحضيره في المنزل بإضافة الشّعير المغسول جيداً إلى الماء المغلي مسبقاً، وتركه على النار لمدة نصف ساعة، ثم يُصفّى بعد ذلك ويوضع في الثلاجة.[٢][٣] التركيب الغذائي لحبوب الشعير يوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100 غم من حبوب الشّعير المُقشّر:[٤] العنصر الغذائيّ القيمة الماء 9.44غم الطّاقة 354كيلو كالوري البروتين 12.48غم الدّهون 2.30غم الكربوهيدرات 73.48غم الألياف الغذائيّة 17.3غم السُّكريات 0.80غم الكالسيوم 33ملغم الحديد 3.60ملغم المغنيسيوم 133ملغم الفسفور 264ملغم البوتاسيوم 452ملغم الصّوديوم 12ملغم الزّنك 2.77 ملغم فيتامين ج 0.0ملغم فيتامين ب1 0.646ملغم فيتامين ب3 0.285ملغم فيتامين ب2 4.604ملغم فيتامين ب 6 0.318ملغم حمض الفوليك 19مايكروغراماً فيتامين ب 12 0.00مايكروغرام فيتامين أ 1 وحدة دولية أو 22 مايكروغراماً فيتامين هـ 0.57مايكروغراماً فيتامين ك 2.2مايكروغرام فيتامين د 0وحدة دولية الأحماض الدهنيّة المُشبعة 0.482غم الأحماض الدهنيّة غير المُشبعة الأحادية 0.295غم الأحماض الدهنيّة غير المُشبعة المتعددة 1.108غم الكولسترول 0ملغم الكافيين 0ملغم فوائد شراب الشعير من فوائد شراب الشّعير ما يلي: يعالج المسالك البوليّة، ويطهّر الكلى، ويدرّ البول؛ مما يخلّص الجسم من السُّموم، والبكتيريا التي تسبب التهاب المسالك البوليّة، خاصةً التهاب المثانة، كما أنّه يفتّت حصى الكلية.[٥] يساعد على التخلص من الوزن الزائد: شراب الشّعير غني بالألياف، مثل البيتا جلوكان، التي تملأ المعدة مما يعطي الشُّعور بالشبع، ويقلّل من كمية الطعام التي يتناولها الفرد.[٥] يقلل من مستوى الكولسترول في الدم: يحتوي ماء الشّعير على ألياف غير قابلة للذوبان، وغنية بالبيتا جلوكان الذي يقلّل من امتصاص الكولسترول من الطّعام في المعدة والأمعاء.[٥] يقي من أمراض القلب والأوعية الدمويّة: وذلك لأنّه يمنع تصلب الشّرايين، وارتفاع ضغط الدم.[٥] يعزّز الهضم، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي: الشّعير غني بالألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان، مما يقي من الإمساك والبواسير، والتهاب المعدة، ويساعد على توازن الأملاح، واستعادة السّوائل التي يفقدها الجسم عند الإصابة بالإسهال، ويقي من سرطان القولون والمستقيم، ويمنع تكوُّن الحصى في المرارة.[٥] يقلل من مستوى السُّكر عند المصابين بمرض السُّكري: تثبّط الألياف القابلة للذوبان في الشّعير امتصاص الجلوكوز بعد تناول الطعام، مما يساعد على السيطرة على نسبة السُّكر في الدم ومقاومة الإنسولين، كما أنّ له دوراً في الوقاية من خطر الإصابة بالسُّمنة، مما يقي من مرض السُّكري من النوع الثاني.[٥] يرطّب ويبرّد الجسم ويمنحه الشعور بالانتعاش أثناء الصيف.[٥] يقي من هشاشة العظام، فهو غني بالمعادن التي تعمل على تقوية العظام.[٥] يحافظ على نضارة البشرة ويؤخر ظهور التجاعيد؛ لاحتوائه على مضادات الاكسدة.[٥] يعالج السُّعال، وخشونة الحلق.[٦] يساعد على علاج الاكتئاب لدى المسنين.[٦] يعزز مناعة الجسم، ويقي من اضطرابات النوم، والشّلل الرعاش، وذلك لاحتوائه على نسبة من الميلاتونين، وهو هرمون تفرزه الغدة الصنوبريّة الموجودة فى المخ.[٦] فوائد الشعير من فوائد تناول الشّعير ما يلي: يُستخدم في تغذية الحيوانات.[٧] يُستخدم في صناعة الكحول.[٧] يُستخدم كبديل للقهوة.[٧] يزيد من البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء الغليظة مما يعزّز من صحتها.[٨] تشير دراسة أنّ الشّعير قد يعالج التهاب الشُّعب الهوائيّة، إلا أنّه لا يوجد ما يكفي من الأدلة لتأكيد فعاليته.[٩] قد يعالج الدمامل عند تطبيقه على الجلد، إلا أنّه لا يوجد ما يكفي من الأدلة لتأكيد فعاليته.[٩] يزيد من طاقة الجسم، والقدرة على التحمّل.[٩] يعزز الذاكرة، والتعلم.[١٠] يحافظ على بنية الأغشية الخلوية، ويساعد على امتصاص الدهون، ونقل النبضات العصبيّة، ويخفف الالتهابات.[١٠] يزيد من البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء الغليظة مما يعزّز من صحتها.[١١] الآثار الجانبية والاحتياطات تناول الشّعير كغذاء آمن تماماً، إلا أنّ تناول كميّة كبيرة من براعم الشّعير المطبوخة قد يضر الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، والحوامل، والأطفال، وكبار السّن، كما أنّه يجب تجنّب تناول الشّعير أو مكملات الشّعير في الحالات الآتية:[١٢][١٣] الإصابة بمرض الاضطرابات الهضميّة (celiac disease)، لأنّ وجود مادة الغلوتين في الشّعير قد يزيد من أعراض المرض. تناول أعشاب، أو أدوية تخفّض نسبة السُّكر في الدّم، مثل لحاء الصفصاف، والزنجبيل، أو القثاء المرة، وذلك لتجنب انخفاض مستوى السُّكر في الدم. الإصابة بحساسية للحبوب الأخرى، بما في ذلك الذرة، والأرز، الجودار، والقمح، والشوفان. التخطيط لإجراء عملية جراحيّة خلال أسبوعين، تجنّباً لاضطراب نسبة السُّكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها. الحساسية تجاه الشعير يوجد في الشعير بروتين الجلوتين، لذلك فإنّ تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين يسبب ظهور الأعراض الآتية:[١٤] حكّة في العين. انتفاخ المعدة. الربو. الشرى، أو خلايا النحل. تهيُّج وتورُّم في الفم والحلق. احتقان الأنف. الإكزيما. أما أعراض الحساسيّة المفرطة فتشمل: انخفاض ضغط الدم. صعوبة في التنفس وألم في الصدر. ضعف النبض. ازرقاق الجلد. المراجع ↑ "BARLEY", USDA, Retrieved 5-3-2017. Edited. ↑ د. إيمان حسن (27-1-2017)، "فوائد شراب الشّعير"، ويب طب، اطّلع عليه بتاريخ 5-3-2017. بتصرّف. ↑ "الشّعير"، الموسوعة العربية، اطّلع عليه بتاريخ 5-3-2017. بتصرّف. ↑ "Barley", USDA, Retrieved 5-3-2017. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ إيمان الحشكي (25-1-2017)، "فوائد شراب الشّعير لصحتك "، ويب طب، اطّلع عليه بتاريخ 5-3-2017. بتصرّف. ^ أ ب ت "هل شراب الشّعير الخالية من الكحول له أضرار أم منافع وفوائد"، الطبي، 14--4-2012، اطّلع عليه بتاريخ 5-3-2017. بتصرّف. ^ أ ب ت "الشعير"، الموسوعة العربية، اطّلع عليه بتاريخ 6-3-2017. بتصرّف. ↑ Deborah Mitchell (24-4-2014), "Discover the Benefits of Barley Water with Recipes"، EmaxHealth, Retrieved 5-3-2017. Edited. ^ أ ب ت "Barley", e Medicine Health, Retrieved 6-3-2017. Edited. ^ أ ب Megan Ware (Updated 12-7-2016), "Nutrition / Diet Complementary Medicine / Alternative Medicine Barley: Health Benefits, Facts, Research"، Medical News Today, Retrieved 5-3-2017. Edited. ↑ Deborah Mitchell (24-4-2014), "Discover the Benefits of Barley Water with Recipes"، Emax Health, Retrieved 6-3-2017. Edited. ↑ "Barley", e Medicine Health, Retrieved 6-3-2017. Edited. ↑ Reviewed by David Kiefer (19-2-2017), "Barley"، Web Md, Retrieved 6-3-2017. Edited. ↑ Christian Nordqvist (6-10-2016), "What is Wheat Allergy"، Medical News Today, Retrieved 5-3-2017. Edited.